2013年，温州市出台《温州市区餐厨垃圾管理办法》，开始对温州市区餐厨垃圾中的废弃食用油脂进行规范收运处置，温州市区餐厨废弃食用油脂在一定程度上得到了无害化处理、资源化利用，但厨余垃圾却未获规范收运处置。
餐厨垃圾的尴尬处境，也引起人大代表和政协委员们的热议，如何化解难题成了众人关注的热点。
提案议案摘要>>>
规范餐厨垃圾处理还需政府购买服务
温州市政协委员王斑铭是一位英语老师，工作之余对城市垃圾处理情况很感兴趣，尤其是餐厨垃圾。今年两会，他提交了一份《将餐厨垃圾处理纳入到政府购买社会服务范围》的提案，其中提到：
据统计，目前温州市区有一定规模的餐饮单位(单位食堂)3000家以上，日产餐厨垃圾200多吨，从2013年起，温州市开始对市区废弃食用油脂进行规范收运处置，但厨余垃圾却仍处空白，加上县、市、区、乡镇各地对餐厨垃圾存在管理乏力、处理不规范的问题，让无序处置状态延续。
规范餐厨垃圾处理的工作是一段艰难漫长的路程，应该把餐厨垃圾处理纳入到政府购买社会服务的范围，由政府承包，开展统一收集处理工作，同时，加快推进餐厨垃圾统一处理设施建设，严格餐厨垃圾收运考核，构建联合执法机制等。
代表委员议政>>>
明确管理机构
转变市民观念
目前，温州市区的生活垃圾主要靠3个垃圾焚烧发电厂处理，而对温州市民生活中产生的有害垃圾、餐厨垃圾以及大件垃圾，还未有相应的终端处置设施，成为导致垃圾混运的原因之一。
陈珍文(市人大代表)：我对餐厨垃圾有不少想法，处理难的问题可以拆分为收集、消纳和管理这三个部分。我们首先要讨论餐厨垃圾到底该如何收集，是由专门的部门或人员负责?还是混入普遍垃圾一起处理?如今，餐厨垃圾在运输、消纳的过程中存在一些违法行为，而管理机构不明确就是原因之一。现在聊到餐厨垃圾，似乎与很多部门都能搭得上边，但到底责任落在谁家却没有答案。这样的模式下想要“药到病除”自然难实现了。
蒋孟有(市人大代表)：我也曾对这方面做过多番调查，除了完善管理体系外，温州市民的垃圾分类意识也很重要。我们每天都会产生厨余垃圾，这些垃圾应该被分类投放至正确的垃圾桶或垃圾回收点。良好的垃圾分类习惯有利于餐厨垃圾的收集，应加强宣传力度，转变老百姓的观念与习惯。
